Costa Rica – Tarrazú
El Sur Farm
Catuai • Natural

Origin: Tarrazú, Costa Rica
Farm: El Sur Farm
Processed at: Puente Micromill
Variety: Catuai

Process: Natural
Altitude: 1750 masl
Density: 832 g/L
Moisture: 11.2%

Một biểu hiện sống động của giống Catuai từ vùng Tarrazú — được trồng tại El Sur Farm, nơi điều kiện thổ nhưỡng và độ cao lý tưởng góp phần tạo nên những tách cà phê có chiều sâu và độ rõ nét cao.

Quy trình Natural mang lại cấu trúc tròn đầy với độ ngọt chín mọng, thân vị dày và cảm giác mouthfeel phong phú.
Catuai thể hiện sự cân bằng giữa trái cây chín, độ ngọt tự nhiên và hậu vị kéo dài, gợi cảm.

⸻⸻

A vibrant expression of the Catuai variety from Tarrazú — grown at El Sur Farm, where altitude and terroir contribute to depth and clarity in the cup.

The Natural process brings a rounded structure with ripe sweetness, fuller body, and a rich mouthfeel.
Catuai reveals a balanced profile of ripe fruit, natural sweetness, and a long, expressive finish.