Cà phê Brazil Natural – Những Mẻ Rang Tròn Vị Và Ngọt Ngào
Cà Phê Brazil Natural – Những Mẻ Rang Tròn Vị Và Ngọt Ngào
Giữa những cao nguyên màu mỡ của Mogiana, São Paulo, những hạt cà phê Bourbon đã được nuôi dưỡng trong điều kiện tự nhiên hoàn hảo. Đất đỏ bazan giàu dinh dưỡng, khí hậu ổn định, nhiệt độ ôn hòa quanh năm – tất cả hòa quyện để tạo nên những lô cà phê đặc biệt, mang trong mình dấu ấn riêng của vùng đất Brazil.
Lô cà phê Ở độ cao 900 – 1.000 mét so với mực nước biển, những quả cà phê chín mọng được thu hái chọn lọc rồi chế biến theo phương pháp Natural. Toàn bộ hạt được phơi khô cùng lớp thịt quả, nhờ đó hương vị trở nên ngọt ngào, dày dặn và thơm ngon.
Hương vị đặc trưng
Hương thơm (Aroma): Đậm đà, gợi nhớ đến hạt rang.
Vị (Flavor): Chocolate đen, caramel, xen lẫn sắc táo xanh tinh tế.
Thể chất (Body): Tròn vị, cân bằng và ngọt ngào.
Hậu vị (Aftertaste): Mượt mà, kéo dài, để lại cảm giác ấm áp dễ chịu.
Loại rang và phù hợp pha chế
Brazil Natural – Mogiana được phát triển theo phong cách Omni Roast, nghĩa là linh hoạt cho cả pha Espresso lẫn Pour-over. Dù bạn pha bằng phin truyền thống, Cold Brew hay kết hợp cùng sữa để làm Latte, Cappuccino, loại cà phê này đều tỏa sáng với vị ngọt dịu, dễ chịu.
Cảm hứng mới
Cà Phê Brazil Natural không chỉ mang hương vị “dễ uống” vốn là nét đặc trưng của cà phê Brazil, mà còn mở ra sắc thái tươi mới từ táo xanh, khiến ly cà phê vừa quen thuộc vừa bất ngờ. Đây chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn tìm kiếm sự cân bằng – vừa đậm đà, vừa có điểm nhấn tinh tế.
Những mẻ rang mới nhất luôn sẵn sàng, hứa hẹn mang đến cho bạn trải nghiệm cà phê trọn vẹn – tròn vị, ngọt ngào, và đầy cảm hứng.
Bài viết liên quan
Góc Cà Phê
07
10-2025
Cà Phê Indonesia Sumatra Raja Harimau – Hương Vị Hoang Dã Từ Lintong
Chào mừng bạn đến với vùng đất bí ẩn của Lintong, Sumatra, Indonesia – nơi những hạt cà phê Arabica chất lượng cao được sinh ra từ những cánh rừng trù phú và đất đai màu mỡ.
Nằm ở độ cao 1.400–1.500 mét so với mực nước biển, Lô cà phê từ vùng Lintong với phương pháp chế biến độc đáo wet-hulled (Giling Basah), mang đến những tách cà phê Mandheling đậm đà, khác biệt, với hương vị hoang dã nhưng ngọt ngào, không thể nhầm lẫn.
Góc Cà Phê
07
10-2025
Từ Ethiopia: Khám Phá Hương Vị Hoang Dã Của Guji – Buku Abel, Bishala & Yabitu Koba
Khám phá cà phê đặc sản từ vùng Guji, Ethiopia – nơi những hạt cà phê Arabica mang trong mình tinh thần hoang dã của núi rừng và sự ngọt ngào của thiên nhiên. Nằm kề bên vùng Sidama huyền thoại, Guji là một viên ngọc quý của ngành cà phê Ethiopia, nổi bật với giống cà phê Heirloom bản địa được trồng ở độ cao 1.900–2.300 mét. Cà phê Guji là sự hòa quyện hoàn hảo giữa sự mạnh mẽ, ngọt ngào của trái cây nhiệt đới và sự tinh tế của hương hoa, khiến mỗi tách cà phê trở thành một trải nghiệm khó quên.
Góc Cà Phê
05
10-2025
Cà phê Ethiopia Yirgacheffe – “Ly trà trong thế giới cà phê”
Trong bản đồ cà phê Ethiopia, có một cái tên nhỏ bé nhưng vang danh khắp toàn cầu: Yirgacheffe. Nếu Sidama là một bức tranh rộng lớn của những cao nguyên và bản sắc đa dạng, thì Yirgacheffe lại là một viên ngọc quý – một vùng nhỏ nhưng được xem như chuẩn mực của cà phê Ethiopia.
Góc Cà Phê
07
10-2025
Từ Ethiopia: Khám Phá Huyền Thoại Yirgacheffe – Kochere, Chelektu & Aricha
Chào mừng đến với vùng đất huyền thoại Yirgacheffe, Ethiopia – cái nôi của cà phê Arabica, nơi những hạt cà phê đặc sản được ví như những viên ngọc quý, lấp lánh với hương thơm hoa cỏ và vị chua thanh tao. Nằm trong lòng vùng Sidama rộng lớn, Yirgacheffe nổi tiếng khắp thế giới với những lô cà phê chế biến ướt (Washed), mang đến sự tinh tế, trong trẻo, tựa như một tách trà Earl Grey thượng hạng. Hương hoa nhài dịu dàng, cam bergamot thanh lịch và vị chua của chanh vàng đã tạo nên danh tiếng bất diệt cho Yirgacheffe, khiến nó trở thành biểu tượng không thể thiếu trong thế giới cà phê đặc sản.
