Ethiopia Guji Uraga Yabitu Koba G1 – Washed Light Roast | J Studio Coffee

Ethiopia Guji Uraga Yabitu Koba G1 là lô cà phê đặc sản đến từ vùng Uraga, Guji – một trong những vùng trồng cà phê danh tiếng của Ethiopia.

 

Với phương pháp Washed và Light Roast, ly cà phê nổi bật bởi hương bergamot, hoa nhài cùng vị chanh vàng, đào, vải và bưởi, mang đến trải nghiệm sạch, sáng và ngọt.

 

ETHIOPIA GUJI URAGA YABITU KOBA G1

Một Ethiopia sáng, ngọt và đầy sức sống.

Có những ly cà phê khiến bạn phải lưu luyến,

Không phải vì hương vị quá mạnh.
Mà bởi sự trong trẻo và cân bằng của nó.

 

Ethiopia Guji Uraga Yabitu Koba G1 ly cà phê hương hoa sống động.

 

Được trồng ở vùng Uraga, Guji ở độ cao từ 2.100–2.300 mét, nơi khí hậu mát lạnh và biên độ nhiệt lớn giúp trái cà phê chín chậm, tích lũy nhiều đường và hương thơm tự nhiên.

 

Lô cà phê với giống Heirloom truyền thống của Ethiopia và được chế biến theo phương pháp Washed, mang đến một tách cà phê sạch sẽ, sáng rõ và thể hiện rất trung thực đặc tính vùng trồng.

 

Ngay khi nóng, hương bergamot và hoa nhài xuất hiện nhẹ nhàng.

Tiếp theo là lớp vị của chanh vàng, bưởi, đào và vải, tạo nên cảm giác mọng nước, tươi sáng nhưng vẫn có độ ngọt tự nhiên.

 

Ethiopia Guji Uraga Yabitu Koba G1 - Điều thú vị nằm ở sự cân bằng.

 

Độ acid rõ nhưng không gắt.
Độ ngọt đủ để làm dịu toàn bộ cấu trúc ly cà phê.

 

Một Ethiopia vừa có sự thanh thoát quen thuộc, vừa mang chiều sâu khiến bạn muốn tiếp tục khám phá thêm ở những lần pha sau.

 

Với hồ sơ rang Light Roast giữ lại tối đa hương hoa, trái cây và sự sống động vốn có của hạt cà phê.

Nếu bạn yêu thích những ly Pour Over sáng, sạch và giàu hương thơm, Ethiopia Guji Uraga Yabitu Koba G1 là một lựa chọn rất đáng để trải nghiệm.

 

Origin: Ethiopia
Region: Guji – Uraga
Station/Lot: Yabitu Koba G1
Variety: Heirloom
Process: Washed
Altitude: 2.100–2.300 masl
Roast Profile: Light Roast

 

Tasting Notes:

Lemon • Peach • Lychee • Grapefruit • Bergamot • Jasmine

Strong & Sweet.

 

 

Ethiopia Guji Uraga Yabitu Koba G1
Một ly cà phê Ethiopia rất đẹp theo đúng cách của nó.